47-letna Frances Cooley je dolgo delala kot grafična oblikovalka, a je službo pustila, da bi se posvetila delu, ki jo najbolj osrečuje, in sicer pripravi slaščic.
To se ji je izredno obrestovalo, verjetno tudi zaradi drugih tort in kolačev, najbolj pa zaradi čokoladnih čevljev, ki so postali njen najbolje prodajan proizvod.
Navdih je dobila, ko je v Belgiji odkrila modelček za oblikovanje čokolade v obliki čevlj. Preizkusila ga je tudi sama, in zanetila pravi požar v slaščičarski industriji. Zdaj jih izdeluje v najrazličnejših izvedbah z okraski, ki jih ročno nariše na strjen čokoladni čevelj.
”Ljudje so nad njimi navdušeni, ker so popolno darilo za ženske - čevlji in čokolada skupaj!” pravi slaščičarka Frances, ki svoje čevlje dostavlja v 25 trgovin in tudi v luksuzno londonsko blagovnico Liberty. ”Lanskoletna prodaja je bila neverjetna.”
Cene sladkih salonarjev iz belgijske čokolade se gibljejo od 8,5 funta za 8-centimetrski par, do 21 funtov za en 17-centimetrski čevelj.
/vir:lifestyle/
Dodajte komentar