Da barve učinkujejo na naše počutje in posledično tudi za zdravje. O tem govori več ved, različnih izvorov in osnov. Feng šui je le ena izmed njih. Na vsak način pa nam živahne barve v stanovanju ne bodo škodovale in če nam ne bodo všeč, jih preprosto… prebarvamo. Po teoriji feng šuju ima barva močne zdravilne lastnosti. Če ste torej pripravljeni na narediti spremembo v življenju ali morda celo začeti znova, vam predlagam, da začnete z beljenjem stanovanja. S spremembo barve boste laže spremenili ustaljen, moteč življenski vzorec ali uspešneje zakorakali na novo začrtano pot. Ob bok beljenju gre tudi čiščenje in odmetavanje odvečne navlake, kar je prav tako osnova za nove začetke. Izbirajte barve, ki so na naravni, vodni osnovi in ne na bazi agresivnih topil!
Arhiv za ‘Aktualno’ kategorijo
Če želite spremembo v življenju, prebarvajte dom
Kakšne so naše prehrambne navade?
Slovenci le počasi osvajamo načela zdravega prehranjevanja, to kažejo podatki raziskave o naših prehrambenih navadah. Mnogokrat je način prehranjevanja povezan z socialno-ekonomskim statusom, izobrazbo in okoljem, v katerem živimo. Inštitut za varovanje zdravja RS, Pedagoška fakulteta in Fakulteta za družbene vede, so ugotavljali kakšne so prehrambne navade odraslih prebivalcev Slovenije in kako le-te vplivajo na zdravje. Glavna ugotovitev raziskave je, da se naše prehrambne navade izboljšujejo, toda še vedno veliko Slovencev ne upošteva, ali upošteva le delno prehrambena priporočila, ki prispevajo k bolj zdravemu načinu življenja.
Skodelica popolnega čaja
Čaja ne pijemo le pozimi. Mnogim ne pijejo kave, so pa zapriseženi »čajopivci« ker ima (bojda) čaj več zdravilnih in telesu koristnih vsebnosti, kot kava. Kakor koli že, če pijemo čaj, poskrbimo, da bomo uživali v vsakem požirku.
Carbonada carniolla – karniolska enolončnica z rižem
Kuhinja latino-ameriških kreolov (potomcev romanskih osvajalcev in priseljencev) slovi po vsej ameriški celini in tudi prek meja ZDA: Nemalo je gospodinj, ki menijo, da morajo opraviti tečaj »creole cooking«, če se želijo v kuhinji »dobro odrezati«. Dodatki, ki jih vsebuje recept za carbonado criollo, nas prvi hip presenetijo. Toda jed je slastna tudi za evropski okus. Carbonada ne sme biti redka.
recept v celoti preberite na www.qulinarica.com
Septembra ne pozabite na čebulnice!
Čebulnice lahko posadimo tudi med trajnice, ki v času pomladi še niso dosegle svoje polne bujnosti in rasti. Učinek »preproge« iz čebulnic dosežemo, če na kvadratnem metru prostora posadimo med 50 in 60 čebulic (tulipanov, narcise…); pri zasaditvah manjših rastlin kot so krokusi, zvončki ali scile, moramo število čebulic vsaj podvojiti.
Tla bogata z ilovico zadržujejo vlago in čebulice v zamočvirjenih (preveč vlažnih) in kislih tleh hitro začnejo gniti.Priporočljivo je, da zemljo, kjer bomo posadili čebulnice pripravimo posebej. Prostor, ki smo ga čebulnicam namenili, temeljiti »preštihamo« in zemlji dodamo precej zrelega komposta in nekaj lopat ostrega peska.
članek v celoti preberite na www.qulinarica.com
Horoskop za mesec SEPTEMBER 2010
Kot vse kaže, bo september živahen mesec, na vseh področjih!
Horoskop si lahko preberete na www.qulinarica.com
Uživajte!
Piščančje enchilade
Pikantnpo, sočno… slastno!
Osoljene piščančje prsi položimo v lonec, dolijemo vodo, zavremo in kuhamo 1 uro. Tekočino odlijemo in prihranimo. Pustimo, da se meso ohladi, sicer ga bomo težko rezali. Ohlajeno meso narežemo na trakove velikosti 0,5×2,5 cm. V ponev vlijemo olje, ga segrejemo in rahlo opražimo nasekljano čebulo, papriko in česen. Dodamo narezane piščančje prsi in pražimo še 4 minute. V sekljalniku skupaj s 3 dl prihranjene jušne osnove zmeljemo paradižnik iz pločevinke. Začinimo s čilijem v prahu, kumino in soljo. Omako prelijemo na praženo mešanico zelenjave in mesa. Segrejemo do vrenja in kuhamo 10 minut. Medtem pripravimo omako iz kisle smetane. Kislo smetano, prihranjeno jušno osnovo, maslo, kumino, česen in sol segrejemo do vrenja.
recept v celoti preberite na www.qulinarica.com
PRIPRAVA AROMATIZIRANEGA KISA
Poznamo več osnovnih vrst kisa, od blagega japonskega riževega kisa pa do ostrega vinskega, močnega sladnega in plemenitega balzamičnega kisa.
Različnimi dodatki- začimbami, zelišči ali sadjem, pa si ustvarimo kis po svojem okusu in željah.
Zelo majhna količina aromatiziranega kisa zadostuje, da izboljšamo (spremenimo) okus juham, dušenemu mesu, ribam in zelenjavnim jedem.